Lead Kitchen Staff

Code Tech Abadi · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Code Tech Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dan layanan restoran. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang.

Sebagai Lead Kitchen Staff, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk meningkatkan standar operasional dan efisiensi dapur.

Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
  • Membuat dan mengelola menu sesuai dengan standar perusahaan.
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar kesehatan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan leadership dan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait